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Gli Eredi Della Pecora Dolly Finiscono... In Tavola


15 maggio 2011 ore 16:21   di acquadalsole77  
Categoria Altro  -  Letto da 521 persone  -  Visualizzazioni: 1204

Potrebbero essere venduti senza contrassegno carne e latticini derivanti da animali clonati. La notizia arriva da Bruxelles, in Belgio, dove è fallito l'accordo tra il consiglio dei Ministri e il Parlamento europeo sulle modalità di gestione di questi prodotti sul mercato. Un vuoto legislativo che lascia spazio alla libertà di pensiero di ognuno di noi.

C'è molta confusione nell'opinione pubblica su tematiche legate agli ogm, alla colonazione e ad altre modalità tecnologiche di intervenire sugli alimenti. L'animale clonato, a differenza di quelli geneticamente modificato, è identico all'animale da cui ha origine. Se ne deduce che se l'animale originario è commestibile, perchè non dovrebbe esserlo quello identico che ne deriva.


La clonazione ha dei costi molto elevati, per cui non si capisce come sia possibile utilizzarla a scopi commerciali, cioè per la vendita di prodotti animali. La notizia arrivata da Bruxelles ha messo sul chi va là anche la Coldiretti: la commercializzazione di carne, latte e formaggi provenienti da animali clonati è un rischio inaccettabile. Oltre a un problema di scelta consapevole da parte dei consumatori e di rispetto delle biodiversità pone evidenti perplessità di natura etica che occorre affrontare prima che sia troppo tardi.

Il presidente Coldiretti della Sezione Venetori ricorda che il 77 per cento dei cittadini europei non vuole nei loro piatti i discendenti della pecora Dolly (tra l'altro oggi visibile, imbalsamata, al Royal Museum of Scotland, a Edimburgo). Insomma, su una cosa siamo tutti d'accordo: a tavola, meglio l'originale.

Gli Eredi Della Pecora Dolly Finiscono...  In Tavola

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