Il Web è pieno di giornali, riviste e giornalisti.
Noi di Paid To Write siamo convinti che TU possa fare meglio di loro.
partecipa al nostro progetto

Come Cucinare I Finocchi Alla Contadina


17 giugno 2017 ore 12:45   di kugi373  
Categoria Guide Manuali e How To  -  Letto da 150 persone  -  Visualizzazioni: 168

Per cucinare i finocchi alla contadina per circa 6 persone gli ingredienti che servono sono i seguenti:sei finocchi,del sale,uno spicchio d'aglio,una cipolla,circa un'etto di burro,un barattolo da mezzo chilo di pelati,pepe,basilico,trecento grammi di carne tritata,2 uova,pane grattugiato,un'etto di grana padano o parmiggiano reggiano,250 grammi di panna da cucina.

Lavate bene i finocchi,provvedendo a tagliare le foglie esterne e i gambi,tagliateli a spicchi,quindi lessateli in acqua e sale per circa dieci minuti,quindi scolateli.nel frattempo fate in modo di pulire l'aglio e la cipolla,trittando il tutto grossolanamente e fateli dorare in una padella dove avete fatto sciogliere un poco di burro.


Scolate i pelati unendoli al soffritto con un pizzico di sale,pepe,e basilico ben lavato.Mescolate e fate cuocere per circa venti minuti,versando poi il tutto al passaverdure.Prendere la carne in un piatto e mescolatevi l'uovo,pane grattugiato,parmigiano grattugiato,un poco di sale e pepe.

Mescolate tutto con un cucchiaio,mettere il burro nella teglia e mettere in modo uniforme metà dei finocchi.mettete sopra la carne macinata coprendone la superfice tramite un cucchiaio.Quindi versateci la panna da cucina,e aggiungete il pane grattugiato.Poi versate la salsa di pomodoro sopra gli altri finocchi e spargetevi sopra il parmigiano aggiungendo la panna,metteteci sopra del burro meno di mezzo etto,fate pure a vista.Tempo di cottura circa 25 minuti col forno a 190 gradi.

Quando mettete il cibo nel forno,assicuratevi che la temperatura sia il tanto che basta,riscaldata,quidi guardate durante la cottura che il tutto proceda regolarmente,se è il caso controllate il forno,aprendo lo sportello il tanto che basta per rendervi conto che il tutto stia procedendo a regola d'arte.Quindi fate raffreddare quel che basta e servite pure in tavola.

Articolo scritto da kugi373 - Vota questo autore su Facebook:
kugi373, autore dell'articolo Come Cucinare I Finocchi Alla Contadina
Fai conoscere ad altre persone questo articolo: condividi o promuovi questa notizia su Facebook e su tanti altri canali:
Condividi Questo Articolo!

 

Inserisci un Commento:

( ti consigliamo di effettuare il login per commentare più efficacemente )
Codice di Verifica:
Per ragioni di sicurezza verrà registrato anche l'indirizzo IP del tuo computer

Seguici Su...


 
 
 
 
Diventa anche tu parte di
Paid To Write Clicca qui!
segui paid to write su facebook

Articoli Più Letti

Guide Manuali e How To
Oggi    Sett.    Mese    Sempre   

Articoli Più Votati

Guide Manuali e How To
Oggi    Sett.    Mese    Sempre   

Paid To Write - Il Giornalista Sei Tu

Tutti i contenuti pubblicati su Paid To Write sono soggetti alla licenza Creative Commons.
Licenza Creative Commons
È permesso riportare i nostri articoli ma solo se accompagnati da un backlink dofollow (senza cioè il tag nofollow) verso il nostro contenuto originale.
Paid To Write
Il Giornalista Sei Tu
© 2012 PI 00877530147
Paid To Write Network
Contattaci
Privacy
Disclaimer e Redazione