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Caffé E Cacao Per Combattere Il Colesterolo


2 ottobre 2010 ore 01:56   di Sabrina  
Categoria Moda Salute e Bellezza  -  Letto da 571 persone  -  Visualizzazioni: 1008

Il colesterolo è uno dei grassi più comuni presenti nel nostro organismo e viene prodotto per due terzi dal fegato e per un terzo è assunto tramite l'alimentazione. Forse, però, non tutti sanno che esiste il colesterolo buono e quello cattivo: il colesterolo buono o HDL (High Density Lipoprotein)  ripulisce le arterie mentre quello cattivo o LDL (Low Density Lipoprotein) mette a rischio il sistema cardiocircolatorio rappresentando, quindi, un valore da tenere sotto stretto controllo.

Contrastare il colesterolo cattivo è possibile: l'attività fisica, gli integratori a base di steroli vegetali, i farmaci ma, soprattutto, una dieta bilanciata risultano essere molto vantaggiosi per lo scopo. Se, poi, consideriamo il fatto che la Natura mette a nostra disposizione prodotti di uso comune e dalle eccellenti proprietà, allora possiamo combattere il colesterolo anche con gusto e piacere.


Sulla base di un recente studio, il caffé consumato alla fine di un pasto con prevalenza di alimenti ad alto contenuto ossidante, come i fritti, proteggerebbe le lipoproteine a bassa densità (LDL) dall'ossidazione la reazione, cioè, che origina il processo di aterosclerosi.

Caffé E Cacao Per Combattere Il Colesterolo

Mangiare cacao, invece, abbasserebbe il colesterolo cattivo (LDL) per merito dei polifenoli che contribuiscono a fermare l'ossidazione delle cellule e a migliorare i livelli di pressione nel sangue.

Per quanto riguarda il colesterolo buono (HDL) , un suo livello basso nell'organismo potrebbe creare un deficit nella memoria a breve termine nelle persone di mezza età: infatti sembra che l'HDL svolga a livello cerebrale un'azione antinfiammatoria e antiossidante.

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