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Una Gita A Bologna, Città Da Scoprire


12 settembre 2011 ore 12:09   di superviaggiatrice  
Categoria Viaggi e Turismo  -  Letto da 394 persone  -  Visualizzazioni: 797

Un giorno a Bologna: cosa trovare in questa magica città?
Si dice “Bologna la grassa, Bologna la rossa, Bologna la dotta…” è così che la si chiama, ma in pochi conoscono il perché.

La “grassa”, è presto detto: a Bologna la cucina non è delle più leggere, ed i menu tipici sono composti da primi ricchissimi di olio e burro, come le lasagne e le tagliatelle, e di secondi altrettanto carichi di gusto e sostanza, come gli arrosti ed i bolliti. E’ una vera gioia per gli occhi e per il palato entrare in un ristorante e gustare le specialità emiliane, preparate ancora oggi a mano e secondo segreti di famiglia tramandati di generazione in generazione!


L’aggettivo “rossa” viene attribuito erroneamente al colore politico della città; nel tipico detto bolognese, invece, è riferito semplicemente al colore dei portici medievali, quei 35 km che avvolgono le vie e permettono lunghe passeggiate, anche nelle giornate di pioggia.
Negozi alla moda, caffè bohemienne, uno splendido mercato delle Erbe ed un famoso salotto all’aperto - piazza Maggiore - che conserva tutta l’armonia rinascimentale: camminare ed esplorare Bologna è un’esperienza rilassante e coinvolgente, che permette di scoprire sempre nuovi angoli segreti.

Bologna la “dotta”, infine, si riferisce all’Università di Bologna, Alma Mater Studiorum, ritenuta la più antica del mondo occidentale; fu fondata nel lontano 1088 ed oggi rappresenta un centro formativo e culturale di primaria importanza, e costituisce una vera ricchezza per la città, che per la presenza di oltre 80.000 studenti su una popolazione di circa 400.000 abitanti può contare di un indotto e di una vivacità culturale unici.
I Musei Universitari, che vanno dalla Zoologia alle antiche sale di Anatomia, non finiscono mai di incuriosire e stupire visitatori di ogni parte del mondo.

Gastronomia, passeggiate, cultura: Bologna è questo e molto altro!

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